郑州市餐饮与饭店行业协会发布的《2019郑州美食指南TOP100》

美食 2周前 admin
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郑州美食指南新鲜出炉,榜单TOP100带你吃遍国际郑

200个品牌申报,5000家店面参与,200000人次投票,郑州餐饮史上第一份权威性、公正性、公益性兼具的美食榜单新鲜出炉。

此次评选历时30天,其中投票周期为10天,有25万人次参与投票,共计投出213万票。

此次评选不仅有线上投票,还邀请行业协会领导、烹饪大师、媒体、美食达人等,从多个纬度和视角,秉着公正、专业的初心,认真评选,才有了这份兼具权威性、公益性和公正性榜单的诞生。在郑州的餐饮史上,这也是头一次。

作为郑州第一份系统化的美食指南,榜单以线上投票为基础,线下评定通过品牌影响力、知名度、消费者认可度三个维度,对上榜的餐饮品牌进行评估,经过三个多小时的认真讨论和综合评分,终于筛选出产品力、品牌度和体验感都非常优秀的100个知名餐饮品牌。

从菜系来看,又涵盖豫菜、川菜、粤菜、云南菜、陕菜、杭帮菜、淮扬菜、上海风味、新疆风味、日式料理、韩餐等。

上榜品牌中,既包含合记烩面、葛记焖饼等传统老字号,也包含阿五黄河大鲤鱼、鲁班张、解家、特味村等河南知名餐饮品牌,还包含曼玉、提雅寻味新疆、炉小哥烤肉、踏脸网烧等新型餐饮业态。筛选出来的不同年龄消费群体的优秀品牌,再次验证了郑州餐饮市场的包容性与丰富性。

《2019郑州美食指南top100》名单(按拼音字母排序)

来源:大河网

版权声明:admin 发表于 2020-02-13 9:02:04。
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